Las características del sector que pueden repercutir negativmente en la salud

Las características del sector HORECA que pueden repercutir negativmente en la salud y la seguridad en el trabajo (SST) son las que siguen:
cargas de trabajo elevadas
obligación de mantenerse de pie y de adoptar posturas estáticas durante muchas horas
contacto con clientes (en ocasiones, difíciles)
niveles elevados de trabajo por la noche y en fines de semana, que perturban el equilibrio entre la vida laboral y personal del empleado
niveles de estrés elevados
trabajo monótono
acoso, e incluso violencia, por parte de clientes, compañeros y jefes
discriminación de las mujeres y las personas procedentes de otros países.